Individuelle Speisen – für individuelle Bedürfnisse Die Verpflegung
Die Vollverpflegung unserer Pflegebedürftigen erfolgt durch einen Cateringservice. Dieser liefert Speisen und Getränke komplett an. Das Mittagessen wird auf den Wohnbereichen in speziellen Wagen schonend erwärmt. Eine individuelle Portionierung und das Passieren der Mahlzeiten sind jederzeit möglich. Der Speisenplan umfasst generell drei Auswahlgerichte und wird wöchentlich in großer, seniorengerechter Schrift, ausgehangen.
Die Verteilung erfolgt durch hauseigene Mitarbeiter-/innen. Frühstück, Abendessen und benötigte Zwischenmahlzeiten werden bei dem Caterer bedarfsorientiert und individuell bestellt. Die Lieferung erfolgt täglich in entsprechenden Wagen, so dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird.
Getränke wie Bohnenkaffee, Milchgetränke, verschiedene Teesorten, Saft und Mineralwasser gehören zum Bestand und sind zentral für alle und auf allen Wohnbereichen verfügbar.